Die Deutschen sind schon seit Langem untrennbar mit dem Rum verbunden. Einst war Flensburg die Rum-Hochburg innerhalb von Europa ‒ und genau dieses Erbe ehrt das Angebot an Rum von der Flensburg Rum Company. Hier trifft Tradition auf Qualität und Fingerspitzengefühl, um zeitlos attraktiven, authentischen Genuss anzubieten.
Die Rumstadt Flensburg: Ikone und Inspiration
Flensburg mag heute eine deutsche Stadt sein, aber das war nicht immer so. Mitte des 18. Jahrhunderts war die Hafenstadt noch ein Teil des dänischen Königreichs. Als solches entwickelte sie sich zum Dreh- und Angelpunkt für den internationalen Handel. So besaßen die Dänen damals Kronkolonien in der Neuen Welt, als Dänisch-Westindien zusammengefasst (heute die Amerikanischen Jungferninseln mit St. Croix, St. Thomas und St. John). Auf eben jenen Karibikinseln und ihren Nachbarn wurde Zuckerrohr angebaut. Man verarbeitete es auf den Plantagen nicht nur zu Zucker, sondern stellte aus dem Beiprodukt Melasse auch Rum her. Eben jener Rum aus der Karibik wurde von den Dänen und anderen Europäern auf Schiffen in die Alte Welt transportiert. Flensburg entwickelte sich somit zur europäischen Rum-Hauptstadt.
In der Rumstadt Flensburg wurden Hunderte von Rumhäusern etabliert, in denen man Rum Verschnitt auf der Basis von "rohem" Jamaica Rum mit einem Alkoholgehalt von 70 bis 80 % vol. herstellte. Hierfür vermischte man nach dem Blending den hochprozentigen Rum aus Jamaika mit Neutralalkohol und Wasser, um den Zöllen zu entgehen. Die konzentrierte Spirituose nannte sich auch "Pure Rum" oder "German Flavoured Rum". Der Flensburger Rum Verschnitt geriet nach knapp einem Jahrhundert in Vergessenheit, und heutzutage ist kaum ein Rumhaus mehr dort aktiv. Mit der Flensburg Rum Company lassen wir diese faszinierende Ära wiederaufleben, wobei wir keinen Flensburger Rum Verschnitt produzieren.
Aus Hingabe zum edlen Rum-Genuss: Flensburg Rum Company
Die illustre Geschichte der Rum-Hauptstadt Flensburg hat uns zum Label Flensburg Rum Company (FRC) inspiriert. Seit 2019 schicken wir unter dem Deckmantel der Oldman Spirits GmbH ‒ die auch für die Rum Projects und Gin Projects verantwortlich ist ‒ diese Marke ins Rennen. Das Hauptaugenmerk liegt auf hochwertigen Blends, die ein breites Publikum ansprechen. Zu unseren Standard-Abfüllungen gehört der Flensburg Rum Company Barbados & Jamaica Rum. Hier finden Rum aus Barbados und Rum aus Jamaika mit unterschiedlichen Charakterzügen zusammen.
Unvergleichlich und unvergesslich gut
Neben Blended Rum, der pur wie gemixt überzeugt, bereichern wir den Markt mit limitierten Einzelfassabfüllungen. Der exklusive Single Cask Rum von Flensburg Rum-Company zeugt von Premium-Qualität und bietet ein luxuriöses, hocharomatisches Trinkerlebnis. Da pro Charge nur der Inhalt eines speziell selektierten Fasses abgefüllt wird, ist jedes Produkt ein Unikat mit einzigartigem Charakter. Darüber hinaus handelt es sich um Vintage Rum aus einem bestimmten Jahrgang. Mit Highlights wie dem Flensburg Rum Company - Jamaica JMM 1999 und dem Flensburg Rum Company - Guyana MEC 1992 streben wir danach, den Genießer vom ersten bis zum letzten Schluck in den Bann von charakterstarkem Premium-Rum zu schlagen. Wir kümmern uns nicht nur in geduldiger Handwerkskunst um das Blending und das Abfüllen, sondern verlassen uns auch auf unser eigenes Fasslager, in dem ausgewählte Rums langsam in sorgfältig ausgesuchten Holzfässern bei kontinentalem Klima reifen.
